Si estás buscando una opción de cena que sea deliciosa, saludable y fácil de preparar, el filete fitness de pavo con espinacas es una elección perfecta. Este plato combina lo mejor de ambos mundos: la carne magra de pavo, llena de proteínas y baja en grasas, con las espinacas, que aportan un toque de frescura y nutrientes esenciales.
El filete fitness de pavo con espinacas es una deliciosa receta que combina la carne magra de pavo con espinacas, creando un plato saludable y sabroso. Aquí te proporciono una receta básica para preparar este plato.
Ingredientes
- 🦃 4 filetes de pavo.
- 🥬 200 gramos de espinacas frescas.
- 🧄 2 dientes de ajo, picados.
- 🥄 1 cucharada de aceite de oliva.
- 🧂 Sal y pimienta al gusto.
- 🥣 1/2 taza de caldo de pollo (puede ser bajo en sodio).
- 🥛 1/2 taza de crema de leche (opcional).
- 🍋 Jugo de medio limón (opcional).
Preparación de los Filetes de Pavo con Espinaca
Pasos
- Preparación de los filetes de pavo:
- Lava y seca los filetes de pavo con papel de cocina.
- Sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Preparación de las espinacas:
- Si estás usando espinacas frescas, lávalas y escúrrelas bien.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega los dientes de ajo picados y saltea durante un minuto hasta que estén fragantes.
- Agrega las espinacas y saltéalas hasta que se marchiten.
- Cocinando el pavo:
- En una sartén aparte, caliente un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Cocina los filetes de pavo durante unos 4-5 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes.
- Puedes agregar el jugo de limón en este punto para darle un toque de frescura.
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¿Sabías Qué?
El pavo es una gran fuente de proteínas, rico en muchas vitaminas y minerales, y bajo en grasas. Es rico en vitaminas del complejo B, niacina, B6 y B12.
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Nombre de la receta
Filetes de Pavo con Espinacas
Autor
Alexandra Pazuña
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total