Quieres disfrutar de un delicioso desayuno, además del placer para tus sentidos y tu cuerpo: la Tostada Fitness de Salmón es para ti. Una base crujiente de pan integral que satisface tus antojos de textura y sabor, combinada con la suavidad y sabor inigualable del salmón.
Una tostada de salmón es una deliciosa preparación que generalmente consiste en una base de tostada crujiente a la que se le agrega salmón ahumado u horneado, junto con otros ingredientes sabrosos. Aquí tienes una receta simple para hacer una tostada de salmón.
Ingredientes
- 🧇Tostadas de pan crujiente (puedes usar pan tostado o pan tipo baguette).
- 🍣 Salmón ahumado o salmón horneado (aproximadamente 100-150 gramos por tostada).
- 🧀 Queso crema o queso crema con hierbas.
- 🥒 Rodajas finas de pepino.
- 🧅 Rodajas finas de cebolla roja.
- 🍋 Limón (para jugo y ralladura).
- 🧂 Pimienta negra molida.
- 🧂 Sal (opcional, ten en cuenta que el salmón ahumado ya es salado).
Preparación de la Tostada de Salmón
- Tuesta las rebanadas de pan en el horno o en una tostadora hasta que estén doradas y crujientes.
- En un tazón, mezcla el queso crema con un poco de jugo de limón, ralladura de limón, pimienta negra molida.
- Extiende una capa generosa de la mezcla de queso crema sobre cada tostada.
- Coloca las rodajas de salmón ahumado o salmón horneado sobre el queso crema.
- Agrega las rodajas de pepino, rodajas finas de cebolla roja.
- Rocía un poco de jugo de limón fresco sobre la tostada y espolvorea con más ralladura de limón.
- Puedes sazonar con un poco de sal y pimienta adicional, aunque ten en cuenta que el salmón ahumado ya es salado.
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¿Sabías Qué?
El salmón al contener vitamina A ayuda a la reparación de tejidos musculares y de la piel, también, gracias al ácido graso omega 3 supone ser un alimento excelente para la salud del cerebro y para la memoria; además previene que el colesterol se pegue en las paredes de los vasos sanguíneos.