Estás buscando una experiencia que combine lo mejor de la frescura, la salud y el sabor, no busques más. La ensalada fitness de pollo es el platillo perfecto para satisfacer tus sentidos y nutrir tu cuerpo. Imagina un plato lleno de verduras crujientes, jugosas piezas de pollo cocido a la perfección y un aderezo delicioso que te hará desear otro bocado.
La ensalada de pollo es mucho más que una deliciosa combinación de ingredientes; es una elección inteligente para mantener un estilo de vida saludable. Cargada de proteínas magras, vitaminas y minerales esenciales, esta ensalada te proporciona la energía que necesitas para afrontar tu día con vitalidad.
Ingredientes
- 🍗 Pechuga de pollo.
- 🥬 Lechuga.
- 🍅 Tomates.
- 🥒 Pepino.
- 🧅 Cebolla roja.
- 🥕 Zanahoria.
- 🧀 Queso.
- Para el aderezo:
- 🪔 Aceite de oliva extra virgen.
- 🍷 Vinagre balsámico o vinagre de vino tinto.
- 🍋 Jugo de limón.
- 🥄 Mostaza.
- 🧂 Sal y pimienta al gusto.
- 🌿 Hierbas frescas (como albahaca, cilantro o perejil), opcional.
Preparación de la Ensalada de Pollo
- Cocina la pechuga de pollo a la parrilla, al horno o hervirla. Asegúrate de que esté bien cocida y desmenúzala o córtala en trozos una vez que esté lista.
- Lava y corta las verduras según tus preferencias.
- En un tazón grande, coloca las verduras, el pollo cocido y agrega queso.
- Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón, mostaza, sal, pimienta y hierbas frescas si lo deseas. Mezcla bien.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo suavemente para asegurarte de que los ingredientes estén bien cubiertos.
Descarga Aquí la Receta 👇
¿Sabías Qué?
El pollo es fuente importante de nutrientes como proteínas, lípidos, Vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, entre otros.
Puedes personalizar esta receta a tu gusto, ajustando los ingredientes y el aderezo según tus preferencias. La ensalada de pollo es una comida versátil y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. ¡Buen provecho!