Si estás en busca de un snack delicioso y nutritivo que no solo satisfaga tus papilas gustativas, sino que también te brinde una fuente constante de energía, las barritas fitness de avena y frutos secos son la elección perfecta.
Las barritas fitness de avena y frutos secos son un snack saludable y energético que se elabora principalmente con avena y una variedad de frutos secos, como nueces, almendras, maní, pasas, arándanos secos, entre otros ingredientes
Ingredientes
- 🥣 1 taza de avena (puede ser avena tradicional o avena instantánea).
- 🍯 1/2 taza de miel o jarabe de arce.
- 🧈 1/2 taza de mantequilla de nueces (como mantequilla de cacahuete o almendras).
- 🥜 1/2 taza de frutos secos picados (nueces, almendras, maní, etc.).
- 🥜 1/2 taza de frutas secas (pasas, arándanos secos, etc.).
- 🥄 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional).
- 🧂 Una pizca de sal.
Preparación de Barritas de Avena y Frutos Secos
Pasos
- En un tazón grande, combina la avena, los frutos secos picados y las frutas secas. Puedes variar los tipos de frutos secos y frutas secas según tus preferencias.
- En una cacerola pequeña, calienta la miel. Lleva a ebullición y cocina durante unos minutos hasta que se haya espesado un poco.
- Retira la miel caliente del fuego y mezcla con la mantequilla de nueces y la esencia de vainilla.
- Vierte la mezcla de miel y nueces sobre los ingredientes secos y mezcla todo muy bien hasta que todos los ingredientes estén completamente cubiertos y la mezcla sea pegajosa.
- Transfiere la mezcla a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una fuente para horno y presiona firmemente con una espátula o las manos mojadas para que quede compacta.
- Refrigera la mezcla durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
- Una vez que esté firme, corta las barritas en el tamaño deseado.
- Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador para que se conserven frescas.
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¿Sabías Qué?
Los frutos secos son alimentos muy energéticos, ricos en grasas y proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas (sobre todo del grupo B) o ácidos grasos omega 3.
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Nombre de la receta
Barritas fitness de Avena y Frutos Secos
Autor
Alexandra Pazuña
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total