Galletas Fitness de Harina de Garbanzo

¡Adéntrate en el fascinante mundo de las Galletas Fitness de Harina de Garbanzo, el snack revolucionario que redefine tus momentos de indulgencia! Imagina un placer que no solo satisface tus antojos, sino que también impulsa tu bienestar. Con cada bocado, te sumergirás en una experiencia única, donde el delicioso sabor se une a los beneficios nutricionales.

Estas galletas son la elección consciente para aquellos que buscan equilibrar el placer de un snack delicioso con sus objetivos de salud y bienestar. La harina de garbanzo, ingrediente estrella de estas galletas, aporta una dosis extra de proteínas y fibra, transformando tu momento de tentación en una oportunidad para nutrir tu cuerpo de manera deliciosa.

Ingredientes

  • 🫓 1 taza de harina de garbanzo
  • 🥣 1/2 taza de azúcar (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia)
  • 🪔 1/4 taza de aceite de coco o aceite vegetal
  • 🥚 1 huevo (o sustituto de huevo si prefieres una versión vegana)
  • 🥄 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 🥄 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 🧂 1/4 cucharadita de sal
  • 🥣 Opcional: 1/2 taza de chips de chocolate, nueces, pasas u otros ingredientes adicionales de tu elección

Preparación de Galletas de Harina de Garbanzo:

Pasos
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina de garbanzo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro tazón, bate el huevo (o sustituto de huevo), el aceite de coco y la esencia de vainilla.
  4. Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Si lo deseas, agrega chips de chocolate, nueces u otros ingredientes adicionales y mezcla.
  6. Con la ayuda de una cuchara para helado o las manos ligeramente humedecidas, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
  7. Aplana ligeramente cada bolita para formar las galletas.
  8. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
  9. Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

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¿Sabías Qué?

El garbanzo contiene vitamina K, hierro, fosfato, calcio, magnesio, manganeso, zinc las cuales contribuyen a la construcción y mantenimiento de la estructura y la resistencia ósea. 

Mira también: tucomidafitness.com

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